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面包類食品研究需要哪些設(shè)備儀器

發(fā)布時(shí)間:2020-09-17 點(diǎn)擊量:1555

1.日本k-axis面包激光體積計(jì)AR-01 

2.日本太陽科學(xué)面包松軟度檢測儀,面包質(zhì)構(gòu)儀SD-700IIDP

3.日本凱特Kett面包成分分析儀KB-270

4.日本凱特Kett面粉粉體白度計(jì)C-130

1.日本k-axis面包激光體積計(jì)AR-01

主要特點(diǎn)

1.無損測量,不需要將樣品連接到夾具上,因此不會(huì)變形,可以與軟樣品一起使用。

2.即使在烘烤或冷凍后也可以立即進(jìn)行測量

3.由于可以立即確認(rèn)數(shù)據(jù)(包括大值,小值,平均值等),因此可以將其應(yīng)用于批次確認(rèn)和質(zhì)量控制部門等研究領(lǐng)域。

產(chǎn)品名稱激光體積計(jì)AR-01
相機(jī)數(shù)量2臺(tái)(雙攝)
測量內(nèi)容基本:體積,長軸,短軸,長寬比,耐嚼
選項(xiàng):重量,比體積
測量精度±1%(高速模式下為±4%)
重復(fù)測量精度±0.2%(在高速模式下為±2%)
測量速度雙攝像頭高精度模式:約40秒
雙攝像頭高速模式:約20秒
單攝像頭高速模式:約10秒
相機(jī)高精度圖像傳感器相機(jī)
測量范圍直徑300mm高度150mm
激光紅色可見半導(dǎo)體激光器波長約670nm約3mW
基本測量方法狹縫激光掃描方法
分辨率旋轉(zhuǎn)格數(shù)雙攝像頭高速/高精度18/52分區(qū)
單攝像頭高速模式?50分區(qū)
線分辨率多400點(diǎn)/線
控制電腦由我們提供
測量軟件與Microsoft®Windows®10兼容(可選Windows®7)
圖書數(shù)據(jù)存儲(chǔ)CSV文件(可以在Microsoft®Excel®上擴(kuò)展),形狀圖像存儲(chǔ)
語言(軟件)日語/英語/中文(簡體)操作系統(tǒng)語言是使用領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)
電源供應(yīng)AC100V(AC220V可選)50 / 60Hz
工作溫度5至35°C
設(shè)備尺寸和重量650W x 580D x 620H 25Kg
配件使用說明書LCD監(jiān)視器鼠標(biāo)/鍵盤
選項(xiàng)電子天平:由Ohaus制造大重量為2.2千克小顯示單元為0.1克
特別說明不包括Microsoft®Office®(Excel®等)。
我們分別接受年度保修合同,故障排除,大修等。

 2.日本太陽科學(xué)面包松軟度檢測儀,面包質(zhì)構(gòu)儀SD-700IIDP

產(chǎn)品規(guī)格

被測物

餐飲果凍,魔芋,豆腐,kamaboko,糖果,香腸,奶酪,酸奶,大米,水果,蔬菜,面包等。
醫(yī)藥品片劑,膠囊,注射器,針頭等
化妝品口紅,粉底,肥皂等
工業(yè)產(chǎn)品橡膠,包裝材料,粘合劑,管子等

測試項(xiàng)目

  • ●漁業(yè)產(chǎn)品粘貼JAS標(biāo)準(zhǔn)●抗壓強(qiáng)度測試●果凍強(qiáng)度測試●斷裂/壓碎強(qiáng)度測試●彎曲/彎曲測試

身體規(guī)格

中風(fēng)90毫米
實(shí)測負(fù)載2kg(20牛)
檢測方式高精度稱重傳感器
驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)高精度滾珠絲杠
控制方式微電腦控制
樣品架速度30mm / min,60mm / min參數(shù)切換
測量方式根據(jù)功能配備3種
調(diào)零功能自動(dòng)調(diào)整方式
數(shù)據(jù)輸出模擬量輸出
電源供應(yīng)AC90?220V 50/60赫茲
尺寸寬205 x深260 x高310(毫米)
重量約10kg

 3.日本凱特Kett面包成分分析儀KB-270

 

  • 使用近紅外反射光的臺(tái)式水分計(jì)
  • 數(shù)秒內(nèi)即可顯示結(jié)果
  • 同時(shí)測量和顯示多達(dá)4個(gè)組件
  • 樣品容器自由度高,可直接測量

主要規(guī)格

測量方式近紅外底部投影/接收/反射型
光譜法濾光鏡
測量點(diǎn)直徑約25mm
通道數(shù)50(1CH x 4分量同時(shí)測量)
測量時(shí)間正常測量:7秒(取決于設(shè)置)
連續(xù)測量:0.5秒周期
顯示有機(jī)EL顯示器
輸入輸出USB(PC輸入/輸出),RS-232C(打印機(jī)輸出),LAN
光源鎢絲燈
工作溫度和濕度范圍5至35°C(無冷凝),相對(duì)濕度30至80%
電源供應(yīng)AC100-240V(50 / 60Hz)40瓦
尺寸/重量415(寬)x370(深)x230(高)mm ? 12kg
配件遮光罩,樣品池(Φ90mm玻璃木屋),樣品池支架,校準(zhǔn)板,電源線,備用保險(xiǎn)絲,無線局域網(wǎng)路由器,PC軟件,使用說明書
選項(xiàng)打印機(jī)“ VZ-800”,大號(hào)玻璃小屋,遮蔽架,反射器,深層遮光蓋

4.日本凱特Kett面粉粉體白度計(jì)C-130

 

  • 測量各種粉末的白度
  • 以藍(lán)色LED為光源提高了熱穩(wěn)定性并延長了使用壽命
  • 可以在啟動(dòng)后約20秒內(nèi)進(jìn)行測量。

主要規(guī)格

測量方式反射率測量公式
測量目標(biāo)各種粉末
測量范圍5.0-120.0
樣品量約5.5g(在淀粉的情況下)
顯示方式數(shù)字(熒光顯像管,小顯示位數(shù)0.1)
光源藍(lán)色LED
功能用戶校準(zhǔn)線,靈敏度調(diào)整通知,平均值,打印機(jī)輸出
電源供應(yīng)AC100-120V,AC220-240V(50 / 60Hz)
能量消耗大16W,通常為4W
尺寸/質(zhì)量375(寬)x 220(深)x 250(高)mm,7.0公斤
配件白度標(biāo)準(zhǔn)板,樣品盤x 5,樣品盤支架,帶刮鏟的勺子,刷子,刷子,吹風(fēng)機(jī)刷子,玻璃布,備用保險(xiǎn)絲,電源線,使用說明書,樣品采樣簡易指南
選項(xiàng)打印機(jī)(VZ-330或VZ-380)

 

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